SEGÍTSÜTI 2019- LICITÁLJ A SÜTIKRE!

Segítsüti, az a jótékonysági sütiárverés, amelynek keretében 30 blogger sütifelajánlásaira lehet licitálni, a bevételből pedig minden évben valamilyen nemes célt támogatunk. A licitekből befolyó összeg ezúttal a Nyúlcipő Alapítvány javára megy majd. A Nyúlcipő Alapítvány figyelemzavarral, magatartásproblémával, túlmozgékonysággal, hiperaktivitással, diszlexiával, diszgráfiával és autizmussal küzdő gyermekekkel és családjaikkal foglalkozik, szakképzett gyógytornászok, gyógypedagógusok és konduktorok segítségével. https://www.nyulcipoalapitvany.hu/…

KARAMELLÁS TIRAMISU

Hozzávalók : 4 tojás szétválasztva 500 g mascarpone 100 g porcukor 1 nagy csomag babapiskóta(400 g) langyos tej a mártogatáshoz   Karamell öntethez: 375 g cukor 6 ek. víz 220 ml állati habtejszín (felmelegítve) 75 g vaj 1/3 mk. só Elkészítés: Először a karamell öntettel kezdjük, hogy legyen ideje kihűlni. A cukrot a vízzel együtt…

KINDER MAXI KING TORTA

Hozzávalók: 24 cm-es tortaforma Piskóta: 5 tojás 5 ek. víz 250 g kristálycukor 230 g liszt 3 ek. kakaó 1 csomag sütőpor Krém: 50 dkg mascarpone 5 dl Hulala habtejszín 10 dkg porcukor Mogyórós-karamell töltelék: 25 dkg cukor 4 ek. víz 140 ml habtejszín(állati) 5 dkg vaj 15 dkg sós mogyoró Karamell öntet a tetejére:…

BOUNTY BROWNIE TORTA

A napokban realizáltam, hogy a Brownie számomra az a sütemény, amit bármikor meg tudok enni, de tényeg, BÁRMIKOR. Aztán nézegettem a blogom és rájöttem, hogy valószínűleg ez nektek is feltűnhetett, hiszen legalább 4 féle recept található meg az oldalon. Megnyugtatok mindenkit, a szerelem töretlen, így bizonyára fog még érkezni pár variáció, mivel olyan szuperül lehet…

SZUPERGYORS TÚRÓFÁNK

Személy szerint én imádok mindent, ami túrós, jelenjen meg akármilyen formában is a tányéron. Itt a fánkszezon és eszembe jutott milyen régen is csináltunk már túrófánkot! Ráadásul kicsit mindig a gyerekkoromra emlékeztet, hiszen Anyu sokszor készítette el ezt hétvégénként. Ehhez a recepthez megnyugtatok mindenkit, senkinek sem kell konyhatündérnek lennie, hiszen iszonyatosan egyszerű elkészíteni, ráadásul ha…

MATCHA-TEÁS MADELEINE

Hozzávalók : (18 db-hoz) -3 tojás -90 g kristálycukor -155 g finomliszt -100 g olvasztott vaj -1 citrom reszelt héja -100 g fehércsoki -2 tk. japán matcha teapor   Elkészítés : A cukrot a tojással habosra verjük, óvatosan hozzáforgatjuk a lisztet, majd beleöntjük az olvasztott vajat és hozzáadjuk a citrom reszelt héját. A tésztát szilikonos…

BAILEYSES-SÓS KARAMELLÁS- MOGYORÓS CUPCAKE

Muffinhoz: (12 darabhoz) 2 tojás8 ek. vaj7 ek. finomliszt2 ek. tej 2 ek. cukrozatlan holland kakaópor8 ek. kristálycukor10 dkg darált törökmogyoró5 dkg durvára vágott törökmogyoró1/2 csomag sütőpor1 ek. Baileys Sós karamellhez:250 g cukor4 ek. víz50 g vaj150 g állati habtejszín3-4 csipet só Krémhez:200 g növényi habtejszín250 g mascarpone30 g habfixáló50 ml Baileys70 g cukor Elkészítés: Muffin:A tojást…